Beginnerscursussen Chinees Cantonees zijn voor studenten die nog nooit Chinees Cantonees hebben gestudeerd. Deze cursus is ideaal voor studenten die weinig tot geen Chinees Cantonees kennen. Het is voor studenten die slechts een paar woorden Chinees Cantonees kennen zoals 'hallo', 'dank u' en 'tot ziens'.